TOJIRO 藤次郎 PRO VG10 全鋼專業牛刀 300mm（F-892）｜職人級俐落切削力，全不鏽鋼防滑柄萬能主廚刀

TOJIRO 藤次郎 PRO VG10 全鋼專業牛刀 300mm（F-892）｜職人級俐落切削力，全不鏽鋼防滑柄萬能主廚刀

每日備料時間總是越拉越長，遇到帶筋肉品或硬質食材時，刀具不夠銳利往往讓人費力又耗時？

傳統高碳鋼包丁雖然銳利但容易生銹，處理完食材後還要繁複保養。想要兼具日式頂級切削感與極致好清潔的便利性，這把專業級主廚刀就是你的最佳答案。

核心採用日本高碳鋼 VG10 (V金10號)，兩側結合 13 鉻不鏽鋼，創造出令人驚豔的持久鋒利度與抗鏽效能。

精心打造的龍捲風防滑紋理全不鏽鋼握柄，即便手上有水或油污也能穩固握持，提供完美的手感平衡。

全刀採用一體成型全不鏽鋼結構，可直接高溫沖洗，無縫隙不易藏污納垢，維持最高標準的廚房衛生。

300mm 加長型刀刃，不管是大塊肉品去筋切塊、大量蔬菜高效切絲，或是處理生魚片，都能一刀到底、輕鬆搞定。

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